*我國每年產生大量的餐廚垃圾，而餐廚垃圾處理又是一個龐大的工程。德森NC系列餐廚垃圾生物處理設備在處理餐廚垃圾方面優勢頗多。那么餐廚垃圾可以直接處理嗎？

餐廚垃圾并不能直接投入設備處理，因為未經分類的餐廚垃圾含有許多雜物，例如就餐時混入的餐巾紙，瓶子，牙簽，或者其他金屬物質，這些物質進入餐廚垃圾設備中不但不能處理，還有可能對餐廚垃圾處理機造成損壞。那么就要在處理之前對餐廚垃圾進行預處理，對餐廚垃圾進行分類。

1.餐廚垃圾分類（粗分類）：

我公司派專業人員進行垃圾分類和管理措施宣傳，讓負責人和工作人員知曉、理解垃圾分類的必要性和重要性。

Ø  在餐余（泔腳）垃圾投入泔腳桶之前，先對其進行分類（例如將餐盤中的紙巾、牙簽等非餐余（泔腳）垃圾的，投入干垃圾桶）。

Ø  對廚余垃圾進行分類，對含有長纖維、粗根莖的先分揀出來。

2.垃圾運至垃圾房后進行二次分揀（細分類）：

分揀員在垃圾房對食堂垃圾進行二次分揀，對不含長纖維、粗根莖的有機垃圾直接投入餐廚垃圾生物處理機。

對含有長纖維、粗根莖的廚余垃圾，分揀后先經粉碎機粉碎再投入餐廚垃圾生物處理機。